Table of Contents Table of Contents
Previous Page  5 / 72 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 5 / 72 Next Page
Page Background

5

„Eu nu am vrut oțel inoxidabil convențional, pentru că pe

el se văd toate amprentele și pentru că îmi doream ceva

modern, cu un șarm industrial“, susține Melanie. Cei doi

au găsit soluția în Elveția: un blat de lucru sudat dintr-o

singură bucată, de cinci milimetri grosime, din oțel

inoxidabil prelucrat termic Marco, un bucătar pasionat,

se bucură în special de „procesele de lucru perfecte“ și

de soluțiile funcționale care îl ajută la gătit. Pentru a nu fi

necesar să se „plimbe inutil“ în bucătărie, ordinea

dulapurilor din bucătărie este adaptată perfect la activită-

țile sale tipice. „Nu mă pot plânge nici de spațiu de

stocare insuficient “, surâde Marco. „Ne-am gândit în

prealabil foarte bine, ce anume unde vrem să depozităm“.

Sertarul mare, de exemplu, oferă spațiu suficient pentru

ustensile auxiliare și anume chiar acolo unde este nevoie

de ele. Blatul de lucru aflat între cuptor și chiuvetă este

suficient de adânc și de lat. Fie că este vorba de tăiat

legumele sau de rulat aluatul - aici toate sunt la îndemână.

„PENTRU NOI A FOST FOARTE IMPOR-

TANT SĂ LUĂM ÎN CONSIDERARE RE-

PREZENTĂRILE NOASTRE IDEALE CU

PRIVIRE LA PLANIFICARE“.

Dar ce să facem cu deșeurile? Nicio problemă, pentru că

extragerea coșului de gunoi se află chiar sub chiuvetă și

este echipată cu sistemul electric de asistență la mișcare

SERVO-DRIVE de la Blum. O scurtă atingere a frontului

cu șoldul, genunchiul sau piciorul și extragerea se

deschide ca de la sine, iar de închis se închide lent și

silențios datorită amortizării BLUMOTION. „Ideal pentru

un multi-tasker așa ca mine“, glumește Marco. „Mâinile

mele sunt tot timpul fie ude fie ocupate. Acest tip de

extragere îmi este prin urmare util zi de zi.“ Melanie

completează: „Dacă oaspeții se sprijină din întâmplare

de ea, extragerea rămâne închisă.“

practic

frumoasă & practică

 | Inspiraţia în bucătărie