Blum Inspiraţia în bucătărie

17 ÎN JURUL PLITEI Depozitați pe cât posibil ustensilele de gătit și de copt ca de exemplu tigăi, oale, instrumente de gătit sau tăvi direct lângă plită și cuptor. Astfel aveți totul acolo unde este nevoie. O TREABĂ CURATĂ La spălare, curăţare şi îndepărtarea gunoiului igiena este importantă. În compartimentul de sub chiuvetă lucrurile trebuie să fie uşor accesibile şi amplasate în ordine. ORGANIZARE BUNĂ Amplasaţi laolaltă, în zona inferioară, vasele, ustensilele de gătit şi paharele. Aranjarea mesei va fi astfel mai comodă. Dacă şi maşina de spălat vase se află în apropiere, vasele curate vor putea fi puse imediat la locul lor. TOTUL UŞOR DE SCOS Locul ideal pentru blat este între chiuvetă şi spaţiul pentru gătit, astfel încât traseele până la chiuvetă, zona de gătit şi găleata de gunoi să fie cât mai scurte. De aici trebuie să poată fi accesate cu uşurinţă cuţitele, tocătoa- rele şi condimentele. PE STOC Depozitați alimentele în zona centrală. Depozitați obiectele în partea inferioară în aşa fel încât să vă fie la îndemână, traseele să fie scurte şi să le puteţi accesa cu uşurinţă. Bucătărie pe un singur rând Bucătărie pe două rânduri Nu sunt luate în considerare fluxurile de lucru Sunt luate în considerare fluxurile de lucru Bucătărie în L Bucătărie în G Bucătărie cu insulă Bucătărie în U Zona de gătit / copt Zona de pregătire Zona de spălare Zona de stocare Zona de provizii Permanent Frecvent Rar DRUMURI SCURTE Economisiți drumurile de parcurs zi de zi: Aici vedeți exact aceleași domenii de lucru - ordinea face diferența! PENTRU ORICE BUCĂTĂRIE: FLUXURI DE LUCRU OPTIME În baza unor activități tipice, bucătăriile pot fi împărțite pe zone. Acest fapt asigură deplasări reduse şi păstrarea lucrurilor acolo unde sunt de fapt folosite. IMPORTANT PENTRU PLANIFICARE: NIVELURI ERGONOMICE Separați bunurile depozitate: cele de care aveți nevoie tot timpul, frecvent sau rar. O dată amplasate la nivelul potrivit, acest lucru vă scuteşte de efortul inutil de a vă apleca și de a vă întinde. WORKFLOW  | inspirație în bucătărie

RkJQdWJsaXNoZXIy NDg2NzA=