Blum Inspiraţia în bucătărie

42 Este un maestru al decorațiunilor și al bucătăriei moleculare. Disciplina sa de rezistență este patiseria. Compozițiile sale sunt adevărate opere de artă. Renumitul bucătar șef Roger van Damme se joacă cu forme, culori și arome ca nimeni altul. Puțină magie, puțin divertisment și cinci aspecte principale pentru fiecare fel de mâncare, aceasta este filozofia sa. Bucurie la puterea a 5 a