Blum Įkvepiančios virtuvės idėjos

www.blum.com/makingof 4 Ji yra modelis ir nori, kad daiktai atrodytų nuostabiai; jis – marke- tingo ekspertas ir visur siekia praktiškumo. Melanie Raff ir Mar- co Hornung sujungė jėgas savo svajonių įgyvendinimui. Jie turi virtuvę kurioje puikiai dera esteti- ka ir funkcionalumas. Mažas Alensbach miestelis ant Vokietijos ežero Konstaci- jaus kranto keri savo obelų sodais, kalvomis ir pievomis. „Mes kartu tik šioje aplinkoje jaučiamės išties tikruose namuose“, sako Melanie. Pora mėgaujasi tiesioginiu vaizdu į ežerą per virtuvės langą. „Virtuvė yra visiškas mūsų namų centras“, priduria Marco. „Štai todėl buvo taip svarbu įgyvendinti mūsų idėjas ir gerai apgalvoti visas smulkmenas ir veiklas planuojant baldus.“ Pora daugiausiai naudoja šviežius produktus iš šio regiono. „Mėgstu apsipirkti vietiniame turguje, ar mažoje krautuvėlėje už kampo. Švieži pomidorai, sultingi agurkai, traškios salotos – nuo šių dalykų tiesiog skiriasi seilės“, sako Melanie. Marco, savo ruožtu, karaliauja prie viryklės. „Jis daug gamina. Mėgsta ruošti maistą ir jo patiekalai yra išties gardūs“, ji priduria. Praktikavimasis yra Marco sėkmės priežastis. „Anksčiau naudodavausi receptais“, pasakoja jis. Bet dabar jis jau gerai žino kaip derinti ingredientus ir prieskonius, todėl improvizuoja iš produktų, kuriuos parneša Melanie. „Dažnai pradžioje net nežinau ką pagaminsiu, itališką ar azijietišką patiekalą...“ Poros virtuvė su sala yra visais atžvilgiais stilinga. „Minimalistiniai balti fasadai spinduliuoja nuostabią šilumą“, nusišypso Melanie. Modelis mėgsta, kai daiktai jos aplinkoje yra natūralūs, nors tuo pačiu svarbu ir įvesti gražu