Blum Вдохновение на кухне

www.blum.com/makingof 4 Она — модель и придает боль- шое значение внешнему виду, он — эксперт по маркетингу и обращает внимание на функцио- нальность. Мелани Рафф и Мар- ко Хорнунг вместе реализовали свою мечту. Их кухня объединя- ет эстетику и функциональность. Городок Алленсбах с видами на яблоневые сады, поля и луга расположен на немецком берегу Боденского озера. «Это место, где нам обоим хорошо», — объясняет Мелани. Из кухни открывается вид на озеро. «Кухня безусловно является центральной частью нашего дома», — дополняет Марко. — Поэтому нам было очень важно реализовать все наши идеальные представления и совместить их с нашими ежедневными потребностями при проектировании». «Мы готовим из свежих продуктов местного происхожде- ния. Я люблю ходить на рынок или в фермерскую лавку за углом. Ароматные помидоры, свежие огурцы и аппетитный салат: еда должна радовать глаз», — считает Мелани. Марко же главный у плиты. «Он очень много и охотно готовит и делает это хорошо», — востор- гается Мелани своим Марко, который благодаря много- численным экспериментам стал мастером на кухне. «Раньше я много готовил по рецептам», — признается Марко. Сейчас он знает, как сочетать ингредиенты и специи, и легко находит применение всему, что покупает Мелани. «Я сам часто заранее не знаю, какое блюдо получится: итальянское или азиатское». Островная кухня этой пары имеет очень изысканный стиль. «Элегантные белоснежные фасады дарят ощуще- ние покоя и комфорта», — радуется Мелани. Вне работы модель склоняется к более простому дизайну, однако не отказывается и от красивых акцентов. Поэтому они долго думали над столешницей вокруг мойки. Дизайн