37 Blum Inspirations Di mana tempat yang Anda sebut ru - mah dalam 'kehidupan nyata'? Rumah saya ada di Bramlhof di Gör iach – di sinilah saya dapat mengisi ulang energi, menghabiskan wak tu bersama keluarga, dan bersantai. Bekerja di kebun juga merupakan hobi saya. Selain itu, saya juga merasa nyaman berada di toko roti. Semuanya tidak terjadi begitu saja, tetapi ini adalah sesuatu yang sangat saya syukur i. • Campur susu dan telur. Tambahkan tepung dan ragi. Campur garam, gula, dan mentega. Uleni semua bahan hingga menjadi adonan yang kalis, lalu tutup dengan kain bersih dan diamkan selama sek itar 30 menit. Buat delapan bagian adonan yang sama panjang dan kepang. Olesi dengan telur kocok, tabur i sedik it gula halus dan panggang selama kurang lebih 25 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 170 derajat (oven panggang). TIP: Roti yang dikepang sangat cocok untuk dibekukan! 250 ml susu hangat 1 telur 7 g garam 10 0 g gula 650 g tepung terigu t ipe 70 0 42 g ragi segar (= 1 dadu) atau dua bungkus ragi kering, masing -masing 7 g 10 0 g mentega suhu ruangan 1 but ir telur untuk olesan telur Gula halus untuk taburan Sonntagszopf (Rot i kepang Sw iss)
RkJQdWJsaXNoZXIy