Julius Blum GmbH, Beschlaegefabrik

70 Blum Inspirations Tisch decken, Geschirrspüler ausräumen, kochen. In der Laborküche der Julius Blum GmbH geht es zu wie in jeder pr ivaten Küche auch. Bis auf die Kameras, die die Testpersonen bei der Verr ichtung alltäglicher Abläufe filmen. „ In unsere Probeküche laden wir gerne betr iebsfremde Gäste oder Mitarbeiter aus anderen Abteilungen ein“, er zählt Sandra Boehler aus der Bedür fnisforschung bei Blum. Diese nut zen dann im ganz normalen Kochablauf die Produk t-Protot ypen und geben mit ihren anschließenden Er fahrungsber ichten wichtige Hinweise darauf, was verbesser t werden kann. „Die Probanden verbr ingen of t eine ganze Woche bei uns, um sich an das zu testende Produk t zu gewöhnen.“ Kochen im Anzug Besonders interessant wird es, wenn der AgeExplorer® zum Einsat z kommt. Mit diesem Alterssimulationsanzug werden Produk te unter erschwer ten Bedingungen geprüf t, die uns – über wiegend altersbedingt – er war ten: verminder te Beweglichkeit, schwindende Muskelkraf t, reduzier tes Blick feld und veränder te Farbwahrnehmung. Let zteres ist nicht zu unterschät zen, weiß Sandra Boehler. „ Als ich im Selbst versuch mit dem AgeExplorer® einen Kuchen backen sollte, konnte ich nicht erkennen, ob dieser goldgelb durch oder noch roh war.“ Wohnen welt weit untersuchen Sandra Boehler testet aber nicht nur Küchenlösungen, sondern mit tler weile die Funk tionalität der neuesten Ent wicklungen von Blum in jedem Wohnbereich. „Wir interessieren uns für die Bedür fnisse der Möbelnut zer in jedem Raum und in allen unseren Märk ten. Da zu reisen wir regelmäßig in die unterschiedlichsten Länder und führen Beobachtungen durch, wie unsere Produk tideen vor Or t eingeset zt Heute wissen, was morgen wichtig ist Forschende bei Blum beschäf tigen sich seit vielen Jahren mit den Bedür fnissen von Küchen- und Möbelnutzern auf der ganzen Welt. Die daraus gewonnenen Erkenntnisse fließen direkt in die Entwicklung von neuen Produkten ein. Ein ganz besonderes Ver fahren ist die Arbeit mit einem Alterssimulationsanzug, der dem Träger in Rekordzeit typisch altersbedingte Einschränkungen verleiht. Mit Sandra Boehler aus der Bedür fnisforschung bei Blum haben wir darüber gesprochen, wie das genau funktionier t und was man dabei lernt.

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