70 Blum Inspirations Cuisiner en combinaison Cela devient par ticulièrement intéressant avec l’utilisation d’AgeExplorer®. Cet te combinaison de simulation de l’âge permet de tester des produits dans des conditions dif ficiles – principalement liées à l'âge – que nous sommes tous amenés à vivre : mobilité réduite, diminution de la force musculaire, réduction du champ de vision et modification de la perception des couleurs. Il ne faut pas sous-estimer ce dernier point, dit Sandra Boehler. « Lorsque j’ai essayé moi-même l’AgeExplorer® pour préparer un gâteau, je n’ai pas réussi à distinguer s’il était doré ou encore cru. » Examiner l'habitat dans le monde ent ier Aujourd’hui, Sandra Boehler ne teste pas uniquement des solutions pour la cuisine, mais également la fonctionnalité des derniers développements de Blum dans chaque espace de vie. « Nous nous intéressons aux besoins des utilisateurs dans chaque espace et sur tous nos marchés. Pour cela, nous nous rendons régulièrement dans les pays les plus divers et menons des obser vations sur la manière dont nos idées de produits sont mises en œuvre sur place. » Même les transformateurs, les menuisiers ou les installateurs appor tent leur contr ibution grâce à leur exper tise. C'est ainsi que naissent en permanence de nouveaux domaines de produits. Code vest imentaire : AgeExplorer® Revenons à la combinaison dite « Instant-Aging » (vieillissement instantané). Elle est utilisée dans le monde entier, d’une par t par les développeurs de produits, d’autre par t dans le cadre de Savoir aujourd’hui ce qui sera important demain Chez Blum, les chercheurs étudient depuis longtemps les besoins des utilisateurs de cuisines et de meubles dans le monde. Ces connaissances sont directement intégrées dans le développement de nouveaux produits. L’un des procédés très par ticuliers consiste à travailler avec une combinaison de simulation de l’âge ; lorsque vous la por tez, vous ressentez immédiatement les per tes de mobilité typiques pouvant sur venir avec l’âge. Sandra Boehler, du ser vice Recherche des besoins chez Blum, nous en a expliqué le fonctionnement et quels enseignements on peut en tirer. Met tre la table, vider le lave-vaisselle, cuisiner. Dans la cuisine laboratoire de Julius Blum GmbH, tout se déroule comme dans une cuisine pr ivée. À l'exception des caméras qui filment les personnes en train d’exécuter les tâches quotidiennes. « Dans le cadre de notre « cuisine à l’essai », nous invitons volontiers des personnes ex tér ieures à l'entrepr ise ou des collaborateurs d'autres ser vices », explique Sandra Boehler du ser vice Recherche des besoins chez Blum. Ceux- ci utilisent alors des protot ypes de produits dans le cadre d'un processus de préparation tout à fait normal et, grâce à leurs rappor ts d'expér ience, ils fournissent des indications impor tantes sur d’éventuelles améliorations à appor ter. « Les volontaires passent souvent une semaine entière chez nous afin de s’habituer aux produits qu'ils testent ».
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