4 8 Blum Inspirations “Те, що ми ї мо та п’ємо, вп л иває на наше самопоч у т тя.” Використовуйте більше перцю, солі, але передусім трав! Куди ру хається тренд ку ховарення? Більшість людей сьогодні відкриті до екзотичних, незнайомих смаків. На щастя, все більше уваги звертаємо на автентичність, наприк ла д, у китайських страва х, що популярні на За ході. Хумус та му хамара з Ближнього Сходу також у тренді, але наші цвітна капуста та селера переживають відродження. Якість, регіональність та екологічність продук тів відіграють ва ж ливу роль. Вегетаріанці більше не повинні гризти один лише салат, асортимент для них постійно збільшується. Це стосується також і безалкогольних напоїв. Диг італізація на ку хні: блог або кулінарна книг а – що змінилося впродовж останніх років? Інтернет – велике джерело нат хнення, але, на мою думку, не може замінити добру кулінарну книг у. Потримати в рука х та погортати ї ї означає для мене багато. Я думаю, це стосується й молодого покоління. Я не проти, якщо під час ку ховаріння на книзі з’явиться декілька плям – за умови, що я їх сама зробила. Як виглядає ку хня майбу тнього? Які вимоги вона повинна задовільняти? На мою думку, те, що завж ди залишиться ва ж ливим – досить місця для ру х у та робоча поверхня. Також місце для зберігання та шу хляди є ва ж ливими умовами. Спроєк т уйте великі, широкі шу хляди з достатньою глибиною. Там можна вмістити навіть непривабливі ку хонні машини, вафельниці або міксери. Моя пора да: зберігайте дощечки для нарізання та дека вертикально в шу хляда х. Так ку хня буде гарною та акуратною, а ду ховка вільною для випікання. Від чого Ви не можете відмовитися на власній ку хні? Я точно можу пригот увати щось без “ Kitchenaid” чи “Thermomix”, але мені буде їх дуже не вистачати. Розумна відповідь на це запитання – це добрі ножі та дощечки для нарізання. На моїй ку хні мені потрібно менше... ...відволікатися. На моїй ку хні мені потрібно більше... ...часу •
RkJQdWJsaXNoZXIy