3 6 Blum Inspirations Dlaczego zdradzasz swoje sekret y kulinarne w internecie? Zależy mi na t ym, by poka zać, jak łat wo można w yczarować własnymi rękami coś specjalnego z niewielu sk ładników, wiedząc zawsze, co jest w środku. Każdy potrafi piec! Już na pier wszy rzut oka widać, że t woj sklep powstał z pasji. Co było dla ciebie szczególnie ważne przy jego t worzeniu? Chciałam st wor zyć miejsce, w k tór ym można poczuć się dobr ze i w spokoju, pr zy filiżance kaw y ora z mał ym co nieco buszować w poszuk iwaniu inspiracji. Rozglądając się po sk lepie, st wierdzam, że to wnętr ze z moich mar zeń. Dok ładnie tak to sobie w yobrażałam. Jakie aspek t y był y najważniejsze podczas planowania? Oczy wiście najważniejsza była pr zestronna i w ygodna kuchnia. W końcu to tu powstaje wiele now ych pomysłów, książek, maga zynów i filmów. Zdecydował aś się na wiele różnych produk tów Blum. Organizacja i prze - chow y wanie muszą być dla ciebie ważne? Pr zestr zeni do pr zechow y wania nigdy nie jest za dużo, a pr zy tak iej ilości akcesor iów dobr y system organizacji jest na wagę złota. Dzięk i niemu „chaos“, k tórego nie sposób uniknąć podczas pieczenia, znika w rekordow ym tempie, a akcesor ia do pieczenia wracają na swoje miejsce. Któr y świat pieczenia jest ci bliższy – analogow y czy cy frow y? Próbuję zachować zdrowe proporcje między jednym a drugim. Bez mediów spo łecznościow ych „Pieczenie z Chr istiną“ nie byłoby t ym, czym jest dzisiaj. Internet pozwala dotr zeć i zainspirować wększe grono osób. Ale bezpośredni kontak t pozostaje dla mnie najważniejszy. Pomaga mi dowiedzieć się, czego oczekują ludzie i gdzie mogę się polepszyć, w k tór ym k ierunku rozwijać. Informacje zwrotne, k tóre C H R I S T I N A B A U E R Blogerka kulinarna, autorka i domatorka - zasoby energii Chr istiny Bauer są niew yczerpane. W gospodarst wie Bramlhof pod Salzburgiem/Austr ia, k tóre jest w rękach jej rodziny od roku 1532, żyje z mężem, dziećmi, zwier zętami i gośćmi z całego świata. Z pasji do pieczenia uczyni ła zawód. Na Instagramie ją i jej blog kulinarny śledzi 124 000 osób. W 2018 roku otr zymała w yróżnienie organizacji rolniczej Copa dla rolniczek. backenmitchrist ina. at Dowiedz się więcej
RkJQdWJsaXNoZXIy