37 Blum Inspirations сім’єю і насолоджуюся спокоєм. Робота на фермі є одночасно і моїм хобі. Так само вдома я відчуваю себе у своєму світі випікання. Це не само собою зрозуміло, а великий подарунок, який я дуже ціную. • Змішати молоко і яйця. Додати борошно і дріж джі. Додати сіль, цукор і масло кімнатної температ ури. Все замісити і дати постояти приблизно 30 хв, прикривши рушничком. З одного тіста сформувати 8 смужок однакової довжини і сплести плетенку. Змастити збитим яйцем, посипати грубомеленим цукром і поставити у наперед розігріт у до 170 гра дусів ду ховку. Випікати з використанням конвекці ї приблизно 25 хвилин. ПОРАДА: плетенку можна заморозити! 250 мл ледь теплого молока 1 яйце 7 г солі 10 0 г цукру 650 г пшеничного борошна виду 70 0 42 г свіжих дріжджів (= 1 кубик) або 2 пакетики су хих дріжджів по 7 г 10 0 г масла кімнатної температ ури 1 яйце для змащування зверх у грубомелений цукор для посипки Нед і л ьна п летен ка
RkJQdWJsaXNoZXIy