Nhà là nơi trái tim trú ngụ Nhân viên Blum chia sẻ trải nghiệm của bản thân Một vùng biển yên bình Nhà bếp và phòng khách kết hợp tại khu vực trung tâm của căn nhà Câu chuyện của những công trình Cải tạo và phục hồi bền vững
2 Blum Inspirations “Chúng tôi đang g iúp khách hàng mang sự tiện nghi và thiết thực vào ngôi nhà và không g ian sống của họ tại 120 quốc g ia trên toàn thế g iớ i.”
3 Blum Inspirations Chính những chi tiết nhỏ biến một căn nhà thành tổ ấm. Những chi tiết đặc trưng với r iêng bạn, chiếm một vị trí đặc biệt trong trái tim bạn và gợi lại những k ỷ niệm, khiến bạn cảm thấy an toàn và bình yên, hoặc khiến bạn nhớ đến những người thân yêu, bạn bè và gia đ ình. Những chi tiết đó không hẳn là vật chất. Đó là những giá trị và cảm xúc nhất định hình thành nên hình ảnh tổ ấm của mỗi chúng ta. Về vấn đề này, chúng tôi nhờ nhân viên của Blum trên khắp thế giới chia sẻ cảm giác của họ tại nơi mà họ có cảm giác như ở nhà. Giá trị đóng vai trò then chốt. Tại Blum, động lực của chúng tôi là chất lượng, niềm tin và sự đổi mới, cũng như hoạt động bền vững. Đối với chúng tôi, điều này không chỉ là xu hướng, mà còn là cam kết. Có nhiều cách để cân nhắc và chủ động tiếp cận tính bền vững ở cấp độ doanh nghiệp hoặc cá nhân, và bạn có thể xem một số dự án truyền cảm hứng mà chúng tôi đã sưu tầm giúp bạn trong cuốn tạp chí này. Bạn có thể nghĩ ra những ý tưởng và lời khuyên nào để tạo ra một căn nhà bền vững? Nhóm biên tập Blum Inspirations Biên tập
4 Blum Inspirations Bạn sẽ ngạc nhiên về cách các sản phẩm của Blum giúp cuộc sống của bạn dễ dàng hơn mỗi ngày. Không chỉ trong nhà bếp mà còn ở mọi các không gian sống khác. Các phụ kiện chất lượng cao từ Áo được sử dụng trong tủ nội thất trên toàn thế giới cũng như giành được nhiều giải thưởng thiết kế. Blum Inside
5 Blum Inspirations Mặt trước thùng tủ treo tường Mở gập lại, mở xoay, và mở vuông góc: Hệ thống tay nâng AVENTOS mang đến thao tác mở cửa tủ phù hợp cho mọi không gian sống. Ngay cả những mặt trước thùng tủ treo tường lớn và nặng nề cũng mở ra một cách dễ dàng và dừng ở vị trí mong muốn. Hệ thống bản lề Bản lề Blum đảm bảo cửa tủ được mở ra một cách nhẹ nhàng và đóng lại êm ái, dễ dàng. Dòng sản phẩm CLIP top là sự cải tiến vượ t trội trong cả mặt k ỹ thuật với đa dạng góc mở và thiết kế. Hệ thống ray trượt Hệ thống ray TANDEM và MOVENTO đảm bảo rằng ngay cả các loại ngăn kéo và ngăn kéo bằng gỗ chứa đầy đồ nặng cũng có thể lướ t nhẹ như lông vũ. Hệ thống ray hộp Blum có ngăn kéo hoàn hảo cho mọi tình huống: LEGRABOX, MERIVOBOX và TANDEMBOX. Toàn bộ hệ thống ray hộp đều được tinh chỉnh cho phù hợp với từng yêu cầu r iêng biệt cũng như thể hiện mặt thiết kế và k ỹ thuật thật đậm nét. Công nghệ chuyển động Blum nâng cấp tính tiện lợi cho tủ nội thất theo bốn cách. BLUMOTION giúp bạn đóng cửa tủ thật nhẹ nhàng, không gây ồn, TIP- ON mở dễ dàng bằng một lần nhấn và TIP- ON BLUMOTION là sự kết hợp hoàn hảo của cả hai. SERVO -DRIVE là công nghệ chuyển động bằng đ iện, chỉ cần chạm để mở và đóng lại nhẹ nhàng. Bộ phân chia ngăn kéo AMBIA-LINE và ORGA-LINE là các bộ phân chia ngăn kéo giúp bạn sắp xếp vật dụng bên trong gọn gàng – từ hộc tủ nhà bếp đến ngăn kéo phòng tắm. Bộ phân chia này hoàn toàn linh động trong quá trình điều chỉnh và cất trữ các vật dụng theo ý muốn và phong cách sống của mình. Hệ thống cửa trượt xếp âm Hiện nay, trào lưu kết hợp các khu vực sống và tạo ra khái niệm không gian mới đang ngày một nở rộ. REVEGO giúp bạn mở rộng toàn bộ không gian khi cần và đóng lại khi không sử dụng một cách nhanh chóng, dễ dàng và trực quan. Các ứng dụng cho tủ Những ý tưởng tủ nội thất thiết thực và sáng tạo vừa giúp tận dụng tối đa không gian lưu trữ linh hoạt vừa đơn giản hóa quy trình làm việc. Với thiết kế bắt mắt và có tải trọng cao, các giải pháp của Blum giúp bạn cất và lấy đồ tiện lợi. Tìm hiểu thêm
6 Blum Inspirations Kỳ quan k hông g ian nhỏ 10 Nhà là nơi trái t im trú ngụ Nhân viên Blum chia sẻ trải nghiệm của bản thân 16 Tương lai của cuộc sống đô thị Khái niệm ngôi nhà thụ động ở khu vực đảo Thái Bình Dương 22 Dành không gian để thể hiện phong cách Xu hướng tủ quần áo không cánh 24 Nhà cửa gọn gàng, tâm hồn thư thái Mẹo dọn nhà của chuyên gia 26 Sắp xếp ngăn nắp đến từng chi t iết Bộ phân chia ngăn kéo cho ngăn kéo Văn hóa ẩm thực 34 Niềm vui khi nướng bánh Bánh mì, bánh mì tuyệt vời từ Áo 38 Hạnh phúc hơn, ăn uống lành mạnh hơn T ìm hiểu xu hướng về dinh dưỡng 40 Một vùng biển yên bình Nhà bếp và phòng khách kết hợp tại khu vực trung tâm của căn nhà 46 Bức tường hoàn hảo? Tách biệt các khu vực lớn trong bếp 50 L àm vườn trong đô thị Ốc đảo trong lòng thành phố
Xu hướ ng 54 Niềm đam mê với gỗ Căn nhà gỗ trong mơ 60 Cởi mở với xu hướng mới Giải pháp thiết kế với MERIVOBOX 64 Câu chuyện của những công trình Cải tạo và phục hồi bền vững 70 Hiện đại, ấm cúng, bền vững Mái ấm của gia đ ình trên núi 76 Mẹo Sách và hơn thế nữa Mục lục T hế g iớ i sản phẩm của Blum 8 0 Sự thật về Blum Sự thật và con số 82 Sự t iện lợi tối ưu cho cuộc sống thư thái Nghiên cứu nhu cầu trong thực tiễn 86 Sự bền vững trong tâm trí Cam kết cho tương lai 8 8 Showroom có đường chân trời Sự hiện diện toàn cầu của Blum 91 Tiêu đề trang nhất
Kỳ quan gian
Dành không gian để thể hiện phong cách Nhà là nơi trái tim trú ngụ Nhà cửa gọn gàng, tâm hồn thư thái Tương lai của cuộc sống đô thị Sắp xếp ngăn nắp đến từng chi tiết không nhỏ
10 Blum Inspirations Gốc gác, tổ quốc, quê hương. Những thuật ngữ này có nhiều lớp ý nghĩa khác nhau và liên quan đến nhiều địa đ iểm khác nhau. Mặc dù bạn không thể chọn xuất xứ hoặc quê hương của mình và những yếu tố này thường liên quan đến nơi bạn sinh ra hoặc lớn lên, nhưng bạn có thể tạo ra một ngôi nhà cho chính mình, nhiều lần trong suốt cuộc đời, trên từng ngã rẽ của cuộc đời bạn, trong các giai đoạn khác nhau và khi các nhóm người xung quanh bạn thay đổi. Trong suốt những giai đoạn này, quê hương của bạn có thể là một nơi cố định để bạn có thể trở về. Một nơi trú ẩn an toàn Các khái niệm về tổ quốc và quê hương luôn có tầng ý nghĩa sâu sắc hơn. Thay vì tự do tìm nơi sinh sống, người ta buộc phải định cư ở nơi khác do xung đột địa chính trị hoặc môi trường thay đổi. Chiến tranh, buộc di dời, biến đổi khí hậu. Tất cả những vấn nạn này đang ngày một gia tăng và cần phải xử lý với sự cởi mở và một nền văn hóa chân thành, thân thiện. Chuyên gia Nhân sự Franz Ha giải thích: “Ai cũng có thể tự làm theo ý mình, kể cả các công t y. Hiện tại những người đang làm việc tại trụ sở chính của Blum ở Vorar lberg đến từ 69 quốc gia. Các thực tập sinh của chúng ta nói 12 ngôn ngữ bản địa khác nhau. Chúng tôi thực sự tự hào về điều này.” Hằng số và biến số Không giống như gốc gác hay quê hương của một người, nhà là một yếu tố có thể thay đổi theo thời gian. Nhà thay đổi cùng bạn. Từ lần đầu tiên bạn chuyển đến không gian của r iêng mình hay có một khoảng thời gian định cư ở nước ngoài, Nhà là nơ i trái tim trú ngụ Tính linh hoạt, tính di động và không kém phần số hóa đang định hình cách tư duy của chúng ta về những yếu tố tạo nên một căn nhà. Gần đây, phạm vi này đã không còn giới hạn nữa. Vượ t ra khỏi những thành phố, quốc gia hoặc lục địa. Và bây giờ thậm chí còn không bị giới hạn bởi thực tế. Metaverse đang đến với từng nhà và mở ra những cơ hội thực tế không giới hạn trong thế giới ảo. Phải chăng đã đến lúc cần định nghĩa lại khái niệm “nhà”?
11 Blum Inspirations
12 Blum Inspirations “K hi ở Mỹ, chúng tôi nhận ra rằng mỗi ng ườ i có những g iá t r ị và sự ưu t iên k hác nhau tùy thuộc vào xuất xứ của họ.” Nadine Röck, Điều phối viên bán hàng và Quản lý bán hàng dự án Pascal Röck, Blum Austr ia những năm lập nghiệp và lập gia đ ình, và cuối cùng là già đ i.Mỗi thay đổi thú vị tạo nên cơ sở cho căn nhà. Thật may mắn cho những người có khả năng tự do tạo nên một căn nhà cho chính mình, chẳng hạn như phù hợp với công việc của họ. Nhà mà không ở nhà Các nhân viên của Blum đã tìm thấy một tổ ấm mới gắn với công việc ở xa nơi họ sinh ra cũng như ở quốc gia xuất xứ của họ – hoặc vừa mới hồi hương – sẽ xác nhận điều này. Như Nadine và Pascal Röck chẳng hạn. Pascal cho biết: “Chúng tôi coi cả Vorar lberg ở Áo và Nor th Carolina ở Mỹ là nhà. Chúng tôi đã sống ở cả hai nơi trong một thời gian dài và cảm nhận được mối liên hệ chặt chẽ với cả hai địa điểm. T ình huống khó xử là khi chúng tôi muốn được ở gần gia đ ình ở Áo một lần nữa, nhưng lại nhớ bạn bè của mình ở Mỹ.” Khi nhắc đến cảm giác như ở nhà thì con người và các mối quan hệ thường là yếu tố quan trọng hơn địa đ iểm thực tế. Không đơn thuần là bốn bức tường Điều gì khiến người cảm thấy thực sự như đang ở nhà? Đối với Lukas Reumiller, đó là cảm giác an toàn, hạnh phúc và thân thương. “Cảm giác này chủ yếu đến từ những người xung quanh tôi – từ gia đ ình và bạn bè, đối tác và đồng nghiệp của tôi.” Chất lượng của không gian sống cũng đóng một vai trò quan trọng đối với anh. “Cửa sổ lớn đón ánh sáng ngập tràn. Tầm nhìn hướng ra cảnh quan công trình đô thị của Thượng Hải. Bàn ăn lớn nơi chúng tôi thường xuyên ngồi cùng bạn bè. Và chú chó Mister luôn sẵn sàng chào đón tôi sau một ngày dài làm việc.” Trong khi Lukas Reumiller từ Áo chuyển đến Trung Quốc thì Jing Wang lại di chuyển theo hướng ngược lại và hiện đang làm việc tại trụ sở của Blum tại Áo, ở vị trí Trợ lý bán hàng. “Tôi đã trang trí căn hộ của mình bằng đồ lưu niệm, cây cảnh và ảnh chụp từ quê hương mình, cũng như vẫn duy trì những thói quen văn hóa nhất định. Lời khuyên của tôi danh cho những người không cảm thấy thoải mái như ở nhà là hãy nấu đồ ăn từ quê hương của bạn và tìm cho mình những người hàng xóm tốt bụng. Điều này sẽ giúp bạn t ĩnh tâm.” Trở ngại và thách thức Chuyển đến một địa đ iểm mới sẽ có những thách thức r iêng. Tất cả những người mà chúng tôi hỏi đều đồng ý rằng học một ngôn ngữ mới là điều quan trọng khi muốn có cảm giác như ở nhà. Inácio
13 Blum Inspirations Tổ ấm trên k hắp thế g iớ i Số liệu về gia đ ình Blum ngôn ngữ trên www.blum.com nhân viên trên toàn thế giới quốc gia khác nhau 69 30 9400 Tiago Guimarães Lacerda chuyển từ Paulo, Bra zil đến trụ sở chính ở Höchst cho biết: “ Không chỉ r iêng ngôn ngữ mà mỗi quốc gia lại có cách giao tiếp khác nhau." Stéphane Billod-Girard cho biết rằng điều này phụ thuộc vào lý do văn hóa. “Ở khoản này thì đây là điều khó làm quen nhất; một đường cong học tập dốc.” Ví dụ như có rất nhiều sự khác biệt về xã hội và văn hóa giữa Pháp, quốc gia nơi anh sinh ra và Hoa Kỳ – và có nhiều cách để mắc những sai lầm ngớ ngẩn! “Chúng tôi vẫn đang học hỏi, nhưng trong khoảng thời gian này, chúng tôi thấy những chuyện hài hước.” Cảm giác như ở nhà T ìm một căn nhà mới quả là một cuộc phiêu lưu vì nhiều lý do, trong bất k ỳ chặng nào của đường đời. Một chút lạc quan, lập kế hoạch cẩn thận và một vài lời khuyên từ những người nước ngoài có k inh nghiệm có thể giúp bạn dễ dàng làm quen. Pascal Röck nói về chuyện họ chuyển đến Mỹ: “ V ì chúng tôi đã trở thành một thành viên của gia đ ình Blum và được đón nhận với vòng tay rộng mở tại địa điểm mới nên việc này trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.” Stéphane BillodGirard nói thêm: “Chúng tôi tự hào mà nói rằng chúng tôi cảm thấy như ở nhà ở cả hai phía của Đại Tây Dương. Chúng tôi vẫn sẽ luôn giữ lại gốc gác của mình, nhưng chúng tôi đã can đảm theo đuổi ước mơ. Chúng tôi đã tạo nên ngôi nhà mới phù hợp với mình.” •
14 Blum Inspirations © JAMES LE “Ở T hượ ng Hả i, bạn có thể t rả i nghiệm cuộc sống ở một đô th ị quốc tế và nền văn hóa T rung Quốc thuần túy. Bạn gặp gỡ mọi ng ườ i đến từ k hắp nơ i t rên thế g iớ i. Tôi cảm thấy ở đây g iống như ở nhà, k hông k hác g ì ở Vorarl berg.” Lukas Reumiller, Điều phối viên bán hàng & tiếp thị dự án, Blum Trung Quốc “Nhà là nơ i tôi cảm thấy an toàn và bì nh yên. Nơ i ngập t ràn yêu thươ ng, nơ i tôi có thể là chí nh mì nh.” Jing Wang, Trợ lý bán hàng, Blum Áo
15 Blum Inspirations “Tôi cảm thấy thực sự như ở nhà k hi con gái tôi đón tôi t rở về sau một ngày dài làm v iệc.” Inácio Tiago Guimarães Lacerda, Kỹ sư chất lượng, Blum Áo “Tái đ ị nh cư là một cuộc phiêu lưu. Nhưng đ iều đó dễ dàng hơ n k hi chia sẻ vớ i mọi ng ườ i. Lờ i k huyên của tôi là hãy sát cánh bên nhau và cở i mở vớ i những đ iều mớ i. Nhờ đó, bạn có thể có một cuộc sống mãn ng uyện ở nước ngoài.” Stéphane Billod-Girard, Giám đốc dịch vụ khách hàng, Blum Hoa Kỳ
16 Blum Inspirations Tương lai của cuộc sống đô thị Đi trước thời đai: Các kiến trúc sư từng đoạt giải thưởng là Felicity Bernstein và Marc Bernstein-Hussmann đã nhìn thấy trước tương lai của ngành xây dựng từ những năm 1990. Từ các nơi làm việc của họ trên khắp thế giới – Đức, Ireland, Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất và Úc – họ đã xây dựng các tuyên bố cốt lõi cho công việc của mình: sinh thái, bền vững, hệ thống modul, phương pháp xây dựng thụ động cho tất cả mọi người và chất lượng cao hơn số lượng, ngay lập tức đến từng chi tiết nhỏ nhất và thiết lập để trụ vững trọn đời. Chúng tôi đã đến thăm nhà họ ở Melbourne. N H I Ế P Ả N H G I A M A T T C I M M A N U E L B O S S E Đ Ị A Đ I Ể M M E L B O U R N E I Ú C K I Ế N T R Ú C S Ư M E L B O U R N E D E S I G N S T U D I O S
18 Blum Inspirations
19 Blum Inspirations Trên một mảnh đất hình nêm nằm giữa tuyến đường sắt và đường phố, Hüt t 01 sở hữu mặt tiền màu đen hiện đại nổi bật. Tác phẩm ‘Passivhaus’ được chứng nhận thuộc về gia đ ình Bernstein đến từ Melbourne Design Studios danh giá, kết hợp cách quy hoạch không gian thông minh với công nghệ mới nhất: từ hệ thống nuôi cá trồng cây aquaponics vườn sinh thái, cấu trúc CLT và công nghệ ngôi nhà thụ động đến mái nhà phủ xanh và một hệ thống đ iện (gần như) khép kín bằng quang đ iện và hệ thống lưu trữ điện bằng ắc quy. Hiệu quả hơn thay vì lớn hơn Kiến trúc sư k iêm chủ sở hữu Marc Bernstein-Hussmann tràn đầy nhiệt huyết với các giải pháp công nghệ tiên phong. “Chúng tôi là những người tiên phong làm việc với các phương pháp và công nghệ xây dựng bền vững. Chúng tôi hiện là một trong những chuyên gia trong l ĩnh vực này. Chúng tôi tin rằng ngôi nhà năng lượng thấp hoặc ngôi nhà thụ động sẽ đại diện cho tương lai của ngành xây dựng.” Những khái niệm này tạo ra một ngôi nhà lành mạnh theo nhiều cách: vật liệu tự nhiên tạo ra môi trường không độc hại, hệ thống thông gió có khả năng thu hồi nhiệt, làm sạch không khí và cửa sổ kính ba lớp hiện đại giúp cách âm tối đa. “Chúng tôi tạo ra một ngôi nhà ấm cúng nhưng rộng rãi cho cả gia đ ình chỉ trong phạm vi vài mét vuông.” Sống khỏe Cách nhà bếp tối giản dành cho người sành sỏi nối liền với khu vườn thảo mộc và thiền định mang đến cho ngôi nhà nằm ở trung tâm thành phố một nét quyến rũ đặc biệt. Nước từ ao nuôi cá cung cấp cho luống thảo mộc thẳng đứng trên tường bao làm bằng gạch tái chế. Việc sử dụng lưới sáng tạo trong nhà mở ra nhiều góc nhìn khác nhau. “Sau một ngày dài làm việc, chúng ta muốn thư giãn tại một trong những vị trí yêu thích của mình. Trong phòng trẻ em, lưới cung cấp thêm không gian để vui chơi hoặc thư giãn.” Chất lượng đến từng chi t iết Khi nhắc đến thiết kế nội thất, gia đ ình Bernstein tập trung vào chất lượng và thiết kế vượ t thời đại. Họ đã sử dụng nhiều sản phẩm Blum để tạo ra các giải pháp không gian lưu trữ. Trong nhà bếp đặt làm r iêng, hệ thống ray hộp trang nhã LEGRABOX của Blum tạo ra không gian chứa dụng cụ và thực phẩm. “Tôi “Một ngôi nhà thư thái là yếu tố then chốt cho một cuộc sống cân bằng và ngôi nhà của chúng tôi là ốc đảo hoàn hảo g iữa k hu rừng đô th ị.”
2 0 Blum Inspirations thích cách sắp xếp ngăn kéo và vật liệu không tạo ra hơi độc. Điều này khiến LEGRABOX trở thành một thành phần lý tưởng trong một ngôi nhà lành mạnh.” Ngăn kéo rộng rãi dưới băng ghế gắn sẵn khiến công việc dọn dẹp trở nên vô cùng dễ dàng. Hệ thống HVAC ẩn sau mặt cánh đóng kín bằng bản lề CLIP top BLUMOTION màu đen mã não sang trọng. Tổ ấm tại Úc Cảm giác như đang ở nhà là đ iều mà chúng tôi cũng đã cảm nhận được trước khi khởi công xây dựng Hüt t 01. “Chúng tôi rất thích tìm hiểu các quốc gia, các nền văn hóa và k iến trúc quốc tế khác “Giảm phát thải CO2 và tập trung vào lối sống: k iến trúc tái tạo của chúng tôi tôn v inh chất lượ ng cuộc sống và tạo ra tác động sinh thái t ích cực.”
21 Blum Inspirations nhau. Nhưng chúng tôi thực sự yêu nước Úc. Felicit y Bernstein cho biết: “Chúng tôi cảm thấy được chào đón ở nơi đây, tận hưởng lối sống thoải mái và cân bằng giữa công việc và cuộc sống lành mạnh. Người Úc thực sự là những bậc thầy trong việc này.” Đồng thời, hai k iến trúc sư cũng nhìn thấy tiềm năng rất lớn cho l ĩnh vực xây dựng thân thiện với môi trường. “Chúng tôi mang k inh nghiệm của mình trong l ĩnh vực này đến Úc và kết hợp sự chính xác của Đức với phong cách sống của người Úc để tạo ra những công trình tốt hơn cho hành tinh và các thế hệ tương lai.” • Sự thật về Hüt t 01 • Xây dựng năm 2021 • Passivhaus Premium • 180 m² • 133 × LEGRABOX màu đen đất • 301 × CLIP top BLUMOTION màu đen mã não hutt.com.au melbournedesignstudios.com.au
2 2 Blum Inspirations
23 Blum Inspirations sắp xếp thắt lưng, cà vạt, khăn quàng cổ hoặc đồ trang sức thật ngăn nắp. Lời khuyên: Hãy tạo bản phác thảo với các số đo và khoảng cách. Rèm cửa hoặc vách ngăn phòng có thể được sử dụng để ngăn cách khu vực này với phần còn lại của căn phòng. Vẻ ngoài thời trang với màu sắc và ánh sáng Lựa chọn màu sắc cũng có thể thay đổi cảm giác của phòng thay đồ. Màu sáng giúp không gian trông rộng hơn. Ánh sáng cũng đóng vai trò quan trọng như một yếu tố tạo cảm giác thoải mái. Nếu không có ánh sáng tự nhiên thì tủ treo tường, ngăn chia và ngăn kéo cần được chiếu sáng đầy đủ. Ánh sáng gián tiếp – chẳng hạn như dải đèn LED – là lựa chọn lý tưởng. Tôi có bao nhiêu đôi giày? Bí quyết thành công cho tủ quần áo không cánh nằm ở khâu tr iển khai bản vẽ. Hãy bắt đầu bằng cách k iểm kê những món đồ bạn cần chứa: bạn có những loại quần áo nào và số lượng là bao nhiêu? Nếu bạn có nhiều đồ cần treo lên thì bạn cần phải tính toán chiều dài của đầm hoặc áo sơ mi để có thể thiết kế giá treo quần áo cho phù hợp. Kiến tạo không gian lưu trữ sáng tạo Sau khi k iểm kê xong, đã đến lúc chọn tủ nội thất phù hợp. Điều quan trọng là phải chừa đủ không gian để bạn có thể mặc và cởi quần áo một cách dễ dàng. Tốt nhất là nên cất các đồ vật dễ bám bụi, chẳng hạn như túi da sau mặt trước thùng tủ treo tường. Nhắc tới ngăn kéo, hãy nghĩ đến bộ phân chia ngăn kéo phù hợp để Dành không g ian để thể hiện phong cách Chúng tôi đã mơ về tủ quần áo không cánh từ rất lâu trước khi Sex and the City xuất hiện trên màn ảnh. Khu vực tủ đồ là xu hướng nội thất vượ t thời gian và là yếu tố tối ưu khi nhắc đến không gian lưu trữ. Không nhất thiết phải là phòng thay đồ phong cách New York ‘Carrie Bradshaw’ hoàn chỉnh. Các hốc tường hoặc trần dốc không được sử dụng cũng có thể chuyển đổi thành ốc đảo cho trang phục. Câu chốt Hãy tận dụng tối đa ngôi nhà của bạn. Chỉ cần tr iển khai bản vẽ thông minh và một hệ thống phân chia phù hợp với bạn là có thể biến không gian không sử dụng thành nơi lưu trữ thiết thực. Hãy xem các giải pháp cho tủ quần áo và không gian lưu trữ của Blum để tìm cảm hứng. Chi t iết tạo nên sự khác biệt Hãy cẩn thận khi thiết kế tủ quần áo không cánh cũng như khi bạn thiết kế các không gian sống khác. Chọn trang phục cũng thú vị như khi cất quần áo. Hãy để dành không gian cho một chiếc gương soi toàn thân, một chỗ ngồi hoặc một tấm thảm. •
24 Blum Inspirations Nhà cửa gọn gàng, tâm hồn thư thái Các chuyên gia dọn dẹp đưa ra nhiều phương pháp để giúp ngôi nhà của bạn trở nên ngăn nắp. Sự ngăn nắp cũng mang tính cá nhân cao. Chuyên gia hướng dẫn sắp xếp đồ Karolin Walch cho biết quy trình này phải phù hợp với bạn để có hiệu quả về lâu dài. Cô ấy giúp mọi người biến hỗn loạn thành trật tự và tái sinh cuộc sống của họ. Karolin Walch cho biết: “Mục đích của tôi là giúp mọi người cảm thấy thoải mái trong bốn bức tường và trong chính bản thân họ.” Thu dọn đúng cách và thiết lập một trật tự nhất định sẽ mang lại cảm giác yên bình. Khi chuẩn bị bắt tay vào công việc thu dọn, đ iều quan trọng là bạn không nên đặt mục tiêu quá cao, hãy tập trung vào những thành tựu nhỏ và thu dọn đống đồ đạc. Chúng ta hãy bắt đầu với tủ quần áo nhé.
2 5 Blum Inspirations 1 4 7 2 5 8 3 6 9 Hãy ăn mừng mùa mới. Bạn có thể làm một nghi thức nhỏ để dọn dẹp và tạo không gian trong tủ quần áo của bạn. Cũng như điều chỉnh đồng hồ sinh học của bạn cho mùa sắp tới. Hãy bố trí các khu vực. Mỗi người đều có những khía cạnh khác nhau trong cuộc sống. Đồ đạc trong tủ quần áo của bạn có thể chia thành các khu dành cho trang phục đi làm, trang phục thể thao, trang phục đi chơi, v.v. Cách này sẽ giúp bạn dễ dàng thấy món đồ và tiết k iệm thời gian. Đừng tạo ra quá hai bước. Hệ thống lưu trữ kín tạo ra vẻ ngoài gọn gàng và được thiết kế tối ưu để có thể lấy đồ và cất đồ chỉ trong hai bước. Hãy sắp xếp theo nhóm. Đặt các món đồ cùng loại với nhau ở một vị trí. Bạn có thể chia nhỏ thêm nếu còn không gian lưu trữ. Hãy treo lên chứ đừng gấp. Những món đồ khó gấp nên treo trên móc quần áo. Hãy sắp xếp các món đồ theo loại (áo khoác ngoài, quần dài, v.v.) hoặc theo màu sắc để dễ dàng chọn đồ bạn muốn mặc. Hãy sử dụng nguyên tắc xoay vòng. Nếu bạn sử dụng phương pháp gấp đồ lót và tất, bạn có thể lấy chúng ra ở một phía của ngăn kéo mỗi lần và có thể thêm những đồ mới giặt vào phía còn lại. Hãy dựng thẳng lên, đừng xếp chồng lên nhau. Có những hướng dẫn gấp đồ thông minh cho hầu hết các loại quần áo để có thể cất vào ngăn kéo với mép gấp hướng lên trên, thay vì xếp chồng lên nhau. Cách này giúp bạn dễ dàng nhìn thấy những món đồ ở trong và lấy ra thật dễ dàng. Hãy trưng ra những món đồ quý giá của bạn. Hãy sắp xếp phụ k iện theo nhóm – để bạn có thể tìm thấy từng phụ k iện trong nháy mắt. Túi xách và giày dép là những món đồ thời trang có thể trưng ra và mang lại cảm giác thích thú khi nhìn ngắm cũng như khi đeo lên. Người dọn dẹp đầu tiên. Cách này sẽ làm giảm số đồ đạc bạn cần cất giữ và giúp bạn dễ dàng sắp xếp mọi thứ một cách khoa học. Khi nhắc đến quần áo, bạn nên chỉ giữ lại những món đồ còn đang vừa với bạn và bạn thích. Việc này sẽ khiến bạn cảm thấy thoải mái về bản thân.
2 6 Blum Inspirations Tiết kiệm thời gian và không gian Quần áo và phụ k iện luôn sẵn sàng nhờ bộ phân chia ngăn kéo AMBIA-LINE để sắp xếp hoàn hảo. Khung chia có thiết kế gỗ trang nhã, có thể sắp xếp sao cho có kích thước chính xác cho món đồ cần cất giữ. Phụ k iện này là sự bổ sung chất lượng cao cho các hệ thống ray hộp từ Blum. Nếu bạn không có nhiều thời gian vào buổi sáng thì ngăn kéo sẽ giúp bạn dễ dàng tìm thấy những món đồ bạn đang tìm kiếm và bắt đầu ngày mới. Bộ phân chia ngăn kéo như AMBIA-LINE hoặc ORGA-LINE rất lý tưởng trong trường hợp này. Sắp xếp ngăn nắp đến từng chi tiết
27 Blum Inspirations Vừa vặn như thể được thiết kế riêng Không giống như các linh k iện lắp ráp tiêu chuẩn, bạn có thể sắp xếp bộ phân chia ORGA-LINE theo ý muốn. Cho dù là trang phục công sở hay món đồ khác, bạn có thể điều chỉnh r iêng các thanh chia ngang để xử lý mọi yêu cầu. Như vậy ngăn kéo của bạn mới trông thật gọn gàng, ngăn nắp và bắt mắt. Những món đồ nhỏ Chính những món đồ nhỏ cần được sắp xếp cẩn thận. AMBIA-LINE với thiết kế bằng thép cổ đ iển là sự kết hợp màu sắc hoàn hảo với hệ thống ray hộp LEGRABOX và MERIVOBOX. Nhờ có nam châm hoặc chân chống trượ t, bạn có thể cố định khung chia nhanh chóng. Nếu nhu cầu của bạn thay đổi, bạn có thể sắp xếp lại khung chia mà không tốn nhiều công sức. Tìm hiểu thêm
2 8 Blum Inspirations Đừng lãng phí dù chỉ một inch Tủ gỗ, mặt cánh và bộ phân chia ngăn kéo tạo thành một tổng thể trang nhã. Khung chia AMBIA-LINE vừa vặn như một chiếc găng tay.
2 9 Blum Inspirations Từ rộng đến hẹp Bất kể bạn muốn cất giữ món đồ nào thì bộ phân chia ORGA-LINE linh hoạt cũng giúp mọi đồ đạc được sắp xếp đẹp mắt. Tất cả đều sẵn sàng Ngăn kéo là tầm cao của sự tiện lợi. Với AMBIA-LINE bên trong, mọi đồ vật đều ở đúng vị trí của mình.
O R G A - L I N E . K h ô n g g i a n c h o m ọ i đ ồ v ậ t .
Tổng quan
Văn hóa
46 48 40 38 34 Hạnh phúc hơn, ăn uống lành mạnh hơn Niềm vui khi nướng bánh Một vùng biển yên bình Bức tường hoàn hảo? Làm vườn trong đô thị ẩm thực
3 4 Blum Inspirations Ả N H © B A C K E N M I T C H R I S T I N A Đ Ị A Đ I Ể M S A L Z B U R G | Á O Niềm vui khi nướng bánh Tại tiệm bánh và quán cà phê của Christina Bauer, du khách có thể thưởng thức đồ ăn thử, dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp và các sự kiện vui vẻ liên quan đến niềm đam mê của Christina: làm bánh. Là một doanh nhân, tác giả và blogger thực phẩm, cô vẫn trung thành với ngôi nhà của mình gần Salzburg, Áo và tìm thấy một ngôi nhà (tương tự) để thỏa mãn phong cửa hàng cá nhân của bản thân.
3 6 Blum Inspirations Tại sao bạn lại chia sẻ bí quyết làm bánh của mình trên mạng?Tôi muốn cho mọi người thấy việc chế biến món ăn dễ dàng như thế nào chỉ với một vài nguyên liệu và đôi bàn tay của chính bạn, và luôn biết những gì có trong đó – đó là điều tôi muốn tìm hiểu. Bất cứ ai và tất cả mọi người đều có thể làm bánh! Rõ ràng rằng bạn mở cửa hàng này vì niềm vui. Những khía cạnh nào là quan trọng nhất đối với bạn? Tôi muốn tạo ra một nơi thoải mái, có đủ không gian để mọi người có thể dạo qua cửa hàng và tìm thấy nguồn cảm hứng khi thưởng thức cà phê cũng như vài đồ ăn thử trong không gian yên t ĩnh. Khi tôi nhìn xung quanh, giống như tôi đang ở trong một giấc mơ. Thực sự như bước ra từ trong trí tưởng tượng của tôi. Khía cạnh quan trọng nhất trong giai đoạn triển khai bản vẽ là gì? Nhà bếp rộng rãi và tiện lợi là ưu tiên hàng đầu – đây vẫn là nơi sản sinh ra nhiều ý tưởng, sách, tạp chí và video mới. Bạn đã tích hợp nhiều sản phẩm Blum – sắp xếp ngăn nắp và không gian lưu trữ chắc là quan trọng đối với bạn lắm phải không? Bạn không bao giờ có đủ không gian lưu trữ và với chừng này dụng cụ, một hệ thống phân chia tốt sẽ vô cùng đáng giá. Làm bánh chắc chắn sẽ khiến mọi thứ “ bừa bãi” và điều này có nghĩa là tôi có thể dọn dẹp và đặt mọi thứ trở lại vị trí cũ ngay lập tức. Bạn cảm thấy thoải mái hơn trong thế giới số hay trong thế giới làm bánh thủ công? Tôi cố gắng tìm sự cân bằng. Nếu không có mạng xã hội thì “ Làm bánh cùng Chr istina” sẽ không bao giờ có ngày hôm nay. Bạn có thể tiếp cận nhiều người và hy vọng sẽ truyền cảm hứng cho họ thông qua internet. Nhưng những cuộc trò chuyện trực tiếp là quan trọng nhất đối với tôi. Nó giúp tôi hiểu sở thích của mọi người và những khía cạnh mà chúng tôi có thể cải thiện hoặc phát tr iển. Lời góp ý này cực k ỳ hữu ích – dù là trực tiếp hay trên mạng. G I Ớ I T H I Ệ U Blogger ẩm thực, tác giả, phụ huynh, năng lượng của Chr istina Bauer là không giới hạn. Cô sống cùng chồng, con và những vị khách đến từ khắp nơi trên thế giới tại trang trại Bramlhof gần Salzburg, Áo, tài sản thuộc về gia đ ình từ năm 1532. Cô đã biến niềm đam mê làm bánh thành sự nghiệp, sở hữu 124.000 người theo dõi trên Instagram và một blog ẩm thực thành công. Năm 2018, cô đã nhận được Giải thưởng Sáng tạo Copa dành cho phụ nữ làm nghề nông. backenmitchrist ina. at Tìm hiểu thêm
37 Blum Inspirations Nơi nào bạn gọi là nhà trong ‘đời thực’? Nhà của tôi ở Bramlhof, Gör iach – đây là nơi tôi có thể hồi phục năng lượng, dành thời gian với gia đ ình và thư giãn. Làm việc ở trang trại cũng là sở thích của tôi. Tôi cũng cảm thấy như ở nhà trong tiệm bánh của mình. Tôi không cho rằng điều này là lẽ đương nhiên, mà tôi rất biết ơn. • Trộn sữa và trứng. Thêm bột mì và men. Trộn muối, đường và bơ ở nhiệt độ phòng. Nhào tất cả thành một khối bột mịn và để bột nghỉ trong khoảng 30 phút. Tạo hình thành tám sợi bột dài bằng nhau và tết lại. Phết trứng đã đánh lên, rắc một ít đường và nướng khoảng 25 phút trong lò làm nóng sẵn ở 170 độ (lò có quạt). LỜI KHUYÊN: Bánh mì bện rất hợp khi để đông lạnh đấy! 250 ml sữa ấm 1 quả trứng 7 g muối 10 0 g đường 650 g bột mỳ loại 70 0 42 g men tươi (= 1 viên) hoặc hai gói men khô, mỗi gói 7 g 10 0 g bơ ở nhiệt độ phòng 1 quả trứng để phết lên bánh Đường hạt to để rắc Sonntagszopf (Bánh mì bện Thụy S ĩ )
3 8 Blum Inspirations l I ir ti Hạnh phúc hơn, ăn uống lành mạnh hơn Thuần chay Người ăn thuần chay không ăn bất k ỳ thực phẩm nào có nguồn gốc động vật. Điều này có nghĩa là không có cá hoặc thịt và không có trứng, sữa, mật ong hoặc các sản phẩm có chứa gelatine. Các nhu cầu dinh dưỡng được đáp ứng bằng cách ăn rau, trái cây, ngũ cốc, các loại quả hạch và hạt. Ăn kiêng khí hậu Để giảm lượng khí thải CO2, người ăn k iêng khí hậu cố gắng giảm thiểu phát thải khí nhà kính do quá trình sản xuất và vận chuyển thực phẩm của họ gây ra. Điều này có nghĩa là họ ưu tiên các sản phẩm trong vùng và tránh sử dụng bao bì nhựa. Ăn chay Người ăn chay chỉ hoặc chủ yếu ăn thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Họ tránh ăn thịt, cá và gia cầm. Những người ăn chay lacto cũng dùng các sản phẩm từ sữa và những người ăn chay lacto- ovo ăn cả trứng. Người ăn chạy k iểu pescatar ian thì ăn cá, còn người ăn chay linh hoạt thỉnh thoảng vẫn ăn thịt. Thói quen ăn uống đang thay đổi theo chiều hướng tốt hơn trên khắp thế giới – cho cả hệ sinh thái và con người. Người ta nhận thức rõ hơn về khí thải nhà kính do chế độ ăn uống của chúng ta gây ra. Sức khỏe và hạnh phúc cá nhân ngày càng trở nên quan trọng. Mọi người đang ăn ít thịt hơn hoặc chế độ ăn dựa vào thực vật. Hãy nhìn vào bài viết tổng quan của chúng tôi.
3 9 Blum Inspirations Ăn sạch Những người ăn sạch chỉ ăn thực phẩm tự nhiên càng nhiều càng tốt. Nên tránh các bữa ăn chế biến sẵn và thức ăn nhanh. Phương pháp này áp dụng cho tất cả các loại thực phẩm đã qua chế biến – bao gồm bánh mì, dầu và mỡ, muối và đường, v.v. Những người ăn sạch thường chuẩn bị bữa ăn trong chén. Paleo Trở lại thời k ỳ đồ đá. Chế độ ăn k iêng này cho phép ăn mọi thứ mà người tiền sử có thể săn bắt hoặc hái lượm. Ngũ cốc và các loại đậu không có trong thực đơn do không dùng sản phẩm trồng trọt. Nói một cách chính xác là các sản phẩm từ sữa cũng không được sử dụng. Suy cho cùng thì bạn không thể vắt sữa động vật hoang dã. Ăn kiêng keto Chế độ ăn ketogenic là một loại chế độ ăn ít carb. Thực phẩm chứa nhiều carbohydrate không có trong thực đơn. Bạn có thể ăn nhiều chất béo. Việc thiếu carbohydrate gây ra trạng thái chuyển hóa ketosis, chất béo trong chế độ ăn được chuyển hóa và được sử dụng để sinh năng lượng. Tập trung vào lợi ích cho động vật và khí hậu Tỷ lệ người ăn thuần chay tính theo % – đang gia tăng Nguồn: Khảo sát người tiêu dùng toàn cầu của Statista năm 2021 Ấn Độ 13,4% Trung Quốc 4,8% Hoa Kỳ 4,0% Đức 3,2% Bra zil 1,5%
4 0 Blum Inspirations Một vùng biển yên bình Mỗi ngôi nhà phải khiến chúng ta cảm thấy vui vẻ và thoải mái. Nhà bếp và phòng khách không gian mở có thể là giải pháp tạo ra không gian và mang chúng ta đến gần nhau hơn, giống như những gì đã đạt được trong ngôi nhà tối giản thuộc sở hữu của Tue S. Andersen trên bờ biển phía đông Jutland. N H I Ế P Ả N H G I A I D A S C H M I D T Đ Ị A Đ I Ể M S N A P T U N I Đ A N M Ạ C H K I Ế N T R Ú C S Ư K E N N E T H A R B O E N Ộ I D U N G T I N A S C H N E I D E R - R A D I N G
42 Blum Inspirations Căn nhà trên bờ biển Snaptun dường như thu mình giữa những đụn cát, gần như biến mất sau hàng rào. Tue S. Andersen cho biết: “Chúng tôi thường đi thuyền và tôi luôn mơ ước được sống ở đây.” Ở cạnh biển là đ iều quan trọng nhất đối với tôi. Nó mang lại cho tôi cảm giác bình yên.” Anh đứng trên sân thượng bằng gỗ sồi của mình và nhìn ra biển về phía đông, đến hòn đảo nhỏ Hjarnø. Phía sau anh là cửa sổ kính dọc từ trần đến sàn, được đẩy sang một bên. Chiếc bàn dài tự đóng có mặt trên bằng gỗ thông phủ dầu màu đen, bao quanh là số lượng ghế đủ cho một bữa tiệc ngẫu hứng. V ì ngôi nhà nằm trên một con dốc nên Tue xử lý bằng phần đầu hồi có độ cao khác nhau. Bên trong, chiều cao tạo ra sự tương phản trong nhiều căn phòng. Tâm trạng cũng thay đổi theo vị trí của mặt trời trong ngày. Cửa sổ toàn cảnh ở cả hai bên của ngôi nhà khiên khu vực sinh hoạt-ăn uống và bếp đảo ấn tượng luôn tràn ngập ánh sáng. Thống nhất về mặt thị giác Tue sơn bức tường sau tủ bếp màu xám đậm. Bằng cách đó, anh đã mang đến một màu sắc đậm bản sắc cảnh quan thiên nhiên Đan Mạch vào trong ngôi nhà, mang lại chiều sâu và sự ấm cúng cho không gian mở có trần cao. Mặt cánh màu trắng đơn giản của tủ bếp càng thêm phần nổi bật. Mặt bàn bếp bằng thạch anh cứng đã được chọn cho đảo bếp bằng gỗ sồi lót màu đen. Hiệu ứng mặt bàn bếp thác nước, trong đó mặt bàn bếp kéo dài xuống các cạnh của sàn, dường như bao bọc đảo bếp như một khối thống nhất. Do đó, đôi mắt giờ có thể tiếp tục hành trình khám phá và dần để các chi tiết hiện ra. Ví dụ như chất liệu liễu gai của ghế ngồi có cùng màu xám với tường bếp và ván sàn, với các lỗ thắt nút và thớ không đồng đều, hoàn toàn không hoàn hảo. Anh Tue chia sẻ: “ Lúc đầu tôi định gửi trả. Nhưng thợ lát sàn đã thuyết phục tôi đừng làm vậy. Vẻ ngoài mộc mạc tương phản tuyệt vời với trần nhà phong cách công nghiệp của chúng tôi.” Chủ nghĩa tối giản trong thực t iễn Cả gia đ ình đều cảm thấy mỗi ngày như đang đi nghỉ dưỡng. Không có vật dụng thừa nào cản tầm nhìn khiến bầu không khí thêm phần dễ chịu. Kiện hàng chưa mở, áo khoác, đồ chơi trẻ em: mọi thứ đều có vị trí r iêng, giấu sau mặt trước thùng tủ và cất trong ngăn kéo. Hành lang rộng dẫn đến phòng làm việc. Một bên là tấm gỗ chạy dọc theo toàn bộ chiều dài, bên Tổ ấm bên bờ biển Tất cả những gì ngăn cách ngôi nhà của Tue S. Andersen với bãi biển đầy cát ở Snaptun, Jutland là một hàng rào thấp.
4 3 Blum Inspirations dưới cửa sổ. Tấm gỗ này chỉ cao ngang bàn làm việc, có hộp kín bên dưới để cất tất cả các loại tài liệu và dụng cụ viết. Ba thành viên trong gia đ ình có thể ngồi và tập trung vào công việc của họ trong ‘hội trường đa năng’ này cùng một lúc. Cũng giống như phần còn lại của ngôi nhà, căn phòng này phát huy tác dụng dù bạn ở cùng nhau hoặc ở một mình, với bầu không khí yên t ĩnh và hướng nhìn ra biển. • Thiết kế vượ t thời gian với tầm nhìn bao quát Tủ nội thất tốt cũng giống như tình bạn: bền bỉ suốt đời. Chẳng hạn như những chiếc ghế chữ Y của Hans Wegner. “Chúng tôi đề cao tủ nội thất bền bỉ trong nhiều năm và được làm từ vật l iệu tốt.”
4 4 Blum Inspirations Mối quan hệ bền chặt Bệ cửa sổ được trang trí bằng bát trái cây và những đồ vật mua ở chợ trời. Chỉ những đồ vật yêu thích hoặc hữu dụng mới được giữ lại trong nhà. Tầm nhìn rõ ràng, tâm trí minh mẫn Căn nhà bungalow có cửa sổ nhìn ra toàn cảnh ở tất cả các mặt theo chiều dọc. Bạn luôn có thể tìm thấy một chỗ râm mát trên sân hiên bằng gỗ sồi.
4 5 Blum Inspirations “Như thể mỗi ngày là một kỳ ngh ỉ: chúng tôi trở về nhà và có thể hoàn toàn thư g iãn.”
4 6 Blum Inspirations Bức tường hoàn hảo? Phương pháp hoàn hảo để ngăn cách hoàn toàn không gian Các giải pháp sáng tạo mở ra tiềm năng thiết kế nội thất sáng tạo mới trong nhà bếp hoặc các khu vực sinh hoạt khác. Đầu tiên là làm việc, sau đó là thư giãn và vui chơi, với hệ thống cửa trượ t xếp âm REVEGO. Dù mở hay đóng, thiết kế thanh lịch và đẹp mắt này sẽ nâng tầm mọi không gian, nhờ đó đã giành được Giải thưởng Thiết kế Red Dot vào năm 2022.
47 Blum Inspirations Tìm hiểu thêm Ý tưởng được cân nhắc k ỹ lưỡng Điều đặc biệt ở REVEGO là tất cả công nghệ đều tích hợp trong một ngăn kéo hẹp. Các mặt cánh lớn biến mất hoàn toàn thu vào trong khung chứa cánh tủ. Hầu hết các bước lắp đặt do nhà sản xuất thực hiện và khách hàng nhận được hệ thống cửa tủ có khung chứa cánh tủ sẵn sàng để lắp đặt. REVEGO sau đó được lắp đặt tại nhà thật nhanh chóng và dễ dàng.
4 8 Blum Inspirations Góc nhìn tươ i mớ i
49 Blum Inspirations H ệ t h ố n g c ử a t r ư ợ t x ế p â m R E V E G O s á n g t ạ o m ở r a v à đ ó n g l ạ i k h ô n g g i a n s i n h h o ạ t .
5 0 Blum Inspirations Làm vườn trong đô thị Thêm không gian xanh Ngày càng nhiều không gian xanh xuất hiện ở trung tâm các thị trấn, thành phố. Những mái nhà xanh trên các trạm xe buý t đóng vai trò như bể chứa carbon trong chốn đô thị và thu hút côn trùng. Mọi người đang sử dụng mái nhà làm bồn hoa chung và ốc đảo xanh, các siêu thị trên khắp thế giới đang thử phương pháp trồng trọt xanh, trồng rau và thảo mộc trực tiếp trong tòa nhà hoặc trên mái nhà. Nhiều không gian xanh hơn có thể cải thiện khí hậu ở các thành phố và thị trấn, giảm sự tích tụ nhiệt và tăng cường sức khỏe cho mọi người.
51 Blum Inspirations Mọi người đều có thể tham gia Kiến trúc tòa nhà xanh từ Milan đến Singapore hay khu vườn thẳng đứng của k iến trúc sư Fernando Or tiz Monaster io dọc theo đường cao tốc đô thị ở thành phố Mexico vô cùng ấn tượng, nhưng bất k ỳ ai cũng có thể tạo không gian xanh cho r iêng mình, trong khu vườn của mình, trên ban công hoặc bậu cửa sổ. Làm vườn trong đô thị không chỉ mang lại lợi ích cho những người muốn tự cung tự cấp ở quy mô nhỏ, mà còn hồi sinh các khu vực đô thị bị bỏ hoang hoặc không được Thành phố xanh Những ví dụ truyền cảm hứng từ khắp nơi trên thế giới Trang trại đô thị trong nhà để trồng xà lách và thảo mộc trong hầm trú ẩn không kích cũ London “Prinzessinnengär ten” – một vườn rau di động trên 6.000 mét vuông không gian chưa sử dụng Berl in 1.000 khu vườn tư nhân và phi lợi nhuận tại cơ sở của một nhà máy cũ Detroit Lời khuyên cho không gian xanh của riêng bạn • Hạt giống hữu cơ, thụ phấn tự do là tốt nhất • Thùng chứa lớn có hệ thống thoát nước và lỗ trên mặt đất • Đất không có than bùn, cũng không có thuốc diệt cỏ và thuốc trừ sâu • Khởi đầu với dưa chuột, cà chua, dâu tây hoặc thảo mộc để thu hoạch nhanh chóng sử dụng. Cũng như các mạng xã hội nổi lên như vũ bão, xu hướng này cũng xuất hiện trong nhiều hướng dẫn dự án làm vườn. Lời khuyên: hãy xem bài viết của chúng tôi về “nông dân thành thị” để tìm cảm hứng (tr. 77). •
Xu hướng
54 60 64 70 76 Câu chuyện của những công trình Niềm đam mê với gỗ Hiện đại, ấm cúng, bền vững Cởi mở với xu hướng mới Mẹo
5 4 Blum Inspirations Niềm đam mê với gỗ Xu hướng đang quay trở lại. Khi tình yêu của chúng ta dành cho thiên nhiên ngày càng lớn, gỗ đang hiện diện trở lại trong không gian sống. Những khía cạnh nào của xu hướng này có tác dụng đối với khách hàng, đối với các nhà thiết kế và nhà sản xuất trong công việc hàng ngày của họ? Clément Goudet đến từ Holzatelier Monts et Mer veilles có toàn bộ câu trả lời. N H I Ế P Ả N H G I A T H I B A U T B L A I S Đ Ị A Đ I Ể M M O N T G E N È V R E I P H Á P T H I Ế T K Ế N Ộ I T H Ấ T A T E L I E R M O N T S E T M E R V E I L L E S
5 6 Blum Inspirations
57 Blum Inspirations “Các lớ p hoàn thiện bóng đã lỗi thờ i. K hách hàng hiện đang t ìm k iếm các bề mặt nhám, tự nhiên.” Khi nhắc đến xu hướng thiết kế nội thất, gỗ đã trở lại. Chất liệu này đã rũ bỏ hình ảnh mộc mạc vốn có và mang lại rất nhiều lợi thế. Gỗ mang đến cho các nhà thiết kế một phạm vi cực lớn – cả bên trong lẫn bên ngoài. Mọi người yêu thích bầu không khí dễ chịu mà lớp hoàn thiện và nội thất bằng gỗ tạo ra. Chất liệu này có tác động tích cực đến không khí trong nhà, là một trải nghiệm xúc giác và vẻ ngoài vượ t thời gian, phù hợp với nhiều phong cách. Một chất liệu đầy cá tính Gỗ được coi là chất liệu toàn diện với đặc tính bền vững. Là một nguyên liệu thô có thể tái tạo, gỗ hấp thụ hiệu quả với CO2 có hại và có thể tái chế dưới dạng gỗ cũ và tái sử dụng. Clément Goudet đến từ Monts et Mer veilles, studio thiết kế và làm mộc nổi tiếng của Pháp, giải thích rằng: “Có một sức hấp dẫn nhất định đối với việc gia công gỗ cũ đã tiếp xúc với thời tiết và ánh sáng mặt trời trong nhiều năm.” Nép mình ở rìa dãy núi Alps của Pháp, công t y này đã làm nên tên tuổi trong l ĩnh vực thiết kế nội thất và phụ k iện cho nhà gỗ và chòi trượ t tuyết độc quyền. Thiết kế gỗ đương đại tạo nên xu hướng Studio này cố ý sử dụng gỗ cũ với đường vân khác biệt. Goudet giải thích: “ Những đường nét hiện đại và chất liệu đương đại kết hợp với nhau tạo ra sự cân bằng hoàn hảo giữa hiện đại và cổ kính. Nguyên liệu thô chưa qua xử lý được sử dụng cho tất cả các dự án. Phương pháp này không chỉ áp dụng cho gỗ, mà còn cho cả thép, vải, len và đá. Mục đích là duy trì càng nhiều tính nguyên bản, thô sơ của chất liệu càng tốt. Do đó, gỗ chỉ được xử lý ở mức tối thiểu, các đường vân tự nhiên và làm nổi bật những chi tiết bất quy tắc. Tập trung vào tính bền vững Việc lựa chọn loại gỗ phụ thuộc vào thiết kế và mong muốn của khách hàng. Tương tự như vậy, Monts et Mer veilles chủ yếu sử dụng gỗ thông rụng lá trong vùng, loại gỗ được các nhà sản xuất tủ và khách hàng đánh giá cao vì các đặc tính tự nhiên: khả năng chống ẩm, mốc và côn trùng. “ Việc truy xuất nguồn gốc của gỗ rất quan trọng đối với chúng tôi, chúng tôi tìm nguồn gỗ tại địa phương. Gỗ được chứng nhận đến từ các khu rừng trong vòng 10 km.”
RkJQdWJsaXNoZXIy